0 руб.
480 руб.
Грудинка, полученная из грудки коровы, является отличным примером—это один из наименее нежных кусков говядины, но тушеная, копченая или медленно обжаренная, она становится мягкой и сытной с невероятным вкусом. Свежая грудинка-это недорогой бескостный срез, который требует длительного, медленного приготовления, чтобы расщепить коллаген в соединительных мышечных тканях для достижения нежной нежности.