Заливное – одно из любимых блюд во многих странах мира. Он отлично подходит как для праздничного застолья в холодное время года, так и в качестве питательной и доступной пищи для рабочего дня.рецепт классического желе с говяжьими хвостами
Говяжьи хвосты – лучшая основа для мясного заливного
Заливные говяжьи хвосты по затратам на приготовление относятся к числу малобюджетных блюд. Готовьте его красиво и легко. Задача, чтобы желе получилось крепкого желе, его следует варить не менее 8 часов. При наличии кастрюли-скороварки или мультиварки эта задача решается довольно просто, а время сокращается вдвое. Из - за большого количества межсуставной хрящевой ткани он хорошо замораживается без добавления желатина.