Сладкий перец, который, строго говоря, является плодом (поскольку он содержит семена), но используется в качестве овоща, представляет собой небольшие прямостоячие кусты различных размеров с глянцевыми темно-зелеными листьями. Одиночные цветки не совсем белого (иногда пурпурного) цвета, в то время как стебель густо разветвлен и достигает 60 см (24 дюйма) в высоту. Плоды начинают зеленеть и созревают до красного, оранжевого или желтого цвета. "Светофор" -это привитый сорт, который производит красные и оранжевые мини-перцы. Они созревают от зеленого до оранжевого и красного, обеспечивая цветной светофор.