Семена кунжута - это цветущее растение, которое выращивают из-за его съедобных семян, которые являются источником многочисленных необходимых питательных веществ, таких как витамин В1, кальций, магний, медь, пищевые волокна, цинк и т.д. Кунжут-высокое однолетнее растение, относящееся к семейству Педалиевых. Сорта кунжута адаптированы в соответствии с природой почвы.