В традиционной фитотерапии укроп используется для лечения и профилактики заболеваний пищеварительной системы и неприятного запаха изо рта, для стимулирования лактации, а также для снижения уровня холестерина и сахара в крови. Некоторые из этих предполагаемых преимуществ также подтверждены новыми исследованиями, которые подтверждают, что укроп может помочь снизить уровень холестерина и улучшить контроль уровня сахара в крови (для тех, у кого диабет).