0 руб.
1 280 руб.
Реджанито — твердый зернистый аргентинский сыр, изобретенный итальянскими иммигрантами, прибывшими в страну после Первой мировой войны. Они хотели сделать что-то, что напоминало бы им их родной Пармиджано Реджано. По сравнению с большими грузовиками Пармиджано Реджано, Реджанито выпускается с маленькими колесами по 6,8 кг.
Реджанито также был ответственен за то, чтобы Parmigiano Reggiano получил статус PDO, поскольку итальянские сыроделы опасались, что аргентинская версия станет серьезной угрозой для их экспортного рынка.
Менее дорогой, чем Пармиджано Реджано, Реджанито часто продается в Соединенных Штатах как пармезан. Это соленый, тертый сыр с зернистой текстурой. Паста светло-соломенного цвета и насыщенный вкус Реджанито хорошо сочетаются с макаронными изделиями и блюдами из запеченных овощей.
Реджанито также был ответственен за то, чтобы Parmigiano Reggiano получил статус PDO, поскольку итальянские сыроделы опасались, что аргентинская версия станет серьезной угрозой для их экспортного рынка.
Менее дорогой, чем Пармиджано Реджано, Реджанито часто продается в Соединенных Штатах как пармезан. Это соленый, тертый сыр с зернистой текстурой. Паста светло-соломенного цвета и насыщенный вкус Реджанито хорошо сочетаются с макаронными изделиями и блюдами из запеченных овощей.