Изготовлен из пастеризованного молока с использованием мезофильных молочно-кислых микроорганизмов.
Массовая доля жиhа в сухом веществе — 50%.
Состав:
Пастеризованное молоко, мезофильные молочно-кислые микроорганизмы, сычужно-говяжье молокосвертывающийся фермет препарата животного происхождения СГ-50, поваренная пищевая соль, хлористый кальций (Е509), консервант калия азотокислый (Е252), натуральный пищевой краситель «Аннато» (Е160b).