Чтобы оценить ее пользу и понять жирная она или нет, необходимо изучить состав. Благодаря повышенному содержанию хрома (в мясе содержится суточная норма этого микроэлемента) продукт нормализует уровень глюкозы в крови и усиливает действие инсулина.
Известны и другие полезные свойства щекура:
активирует процессы метаболизма и энергообмена;
увеличивает защитные силы организма;
укрепляет сердце и сосуды;
ускоряет циркуляцию крови;
сводит к минимуму риск инсультов и инфарктов;
придает прочность костям и хрящам;
предупреждает заболевания желудочно-кишечного тракта;
благоприятно действует на нервную систему;
стимулирует мозговую деятельность;
повышает стрессоустойчивость;
служит для профилактики онкологии;
улучшает состояние кожного покрова, волос и ногтей.